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ジェームス サックリン 94点容量:750ml ※ラベルに少しスレ破損がございます。 ※2015年のパーカーポイントは出てませんが、例年、素晴らしい評価です。

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15: 2015 ヤルデン メルロー ゴランハイツワイナリー イスラエル Yarden Merlot Golan Heights Winery Israel 数量限定,限定SALE

豊かなオーク エレガントなヴァニラビーンズ 品種: メルロ、少量のカベルネ・ソーヴィニヨン 畑: ゴラン高原中部 醸造: フレンチオークの小樽で15ヶ月熟成させます。 コメント:ヤルデン・メルロは熟したベリーに新鮮なハーブや土の特徴が加わり、豊かなオーク、エレガントなヴァニラビーンズが層になって複雑に溢れます。そしてわずかにオレンジの皮とココアも表れます。とてもしっかりとしたボディで、豊かな風味をもっています。このワインは10年、又はそれ以上熟成できます。ラム、鴨、ガチョウなどと良く合います。 <最先端の技術がもたらすハイクラスのエレガンス> イスラエル、ゴラン高原 にある小さな街カツリンに 1983年誕生した ゴラン・ハイツ・ワイナリー。 比較的新しいワイナリーですが、 最先端を行く科学技術と伝統的な醸造法を組み合わせ ることにより 高品質なワイン を数々生み出し、 数々の賞を受賞 するなど国際的に高い評価を受けている、 今注目のワイナリーです。 ゴラン高原は主に火山灰が降り積もった土壌で、 水はけに優れており、気候は比較的涼しく 、 夏季には灌漑により水が供給されます。 これらさまざまな自然条件や計画的な造園により この地が ワイン醸造用ブドウの育成に最適な土地 となりました。 ブドウはガリヤ湾に近いところからヘルモン山の麓まで広がる農場で栽培されています。 年間を通してブドウ畑は、畑内に張り巡らされた 情報収集基地で気象の変化やブドウの出来具合のデーターを集め、 醸造所内でも最先端の圧搾、圧縮、ポンプなどの施設や コンピューター制御で温度管理されたステンレスタンクなどを導入して、 すべてにおいて徹底的な管理システム が構築されています。 熟成は最高級フレンチオーク樽のみ が使われ、 コルク、ラベル、瓶なども品質にこだわった高級品を使用 しています。 また同一品種でも畑ごとに個別の樽で熟成され、 それぞれのワインの様子を見ながら最終的にブレンドし 再度熟成されるため、ブレンド比率は毎年異なります。 こういった 徹底した管理とこだわり が、 新興ワイナリーでありながら国際的な高い評価を受ける 理由なのです。 豊かなオーク、エレガントなヴァニラビーンズ 15:[2015] ヤルデン メルロー(ゴランハイツワイナリー/イスラエル)Yarden Merlot (Golan Heights Winery/Israel) 価格 3,375円 (税込 3,645 円) このショップの人気商品ランキング 位 円 (件)

15: 2015 ヤルデン メルロー ゴランハイツワイナリー イスラエル Yarden Merlot Golan Heights Winery Israel 数量限定,限定SALE —— 2,700円

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1999 トカイ アスー 5プットニョス プットニョシュ 500ml ボデガス オレムス Tocai Asz 5Putnos Hetszolo Bodegas Oremus 得価,お得

パーカー95点容量:500ml 白甘口 「5プットニョッシュ」は、ベースになる辛口白ワイン(136L)に貴腐ぶどうを5プットニョッシュ(1プットニョッシュは25kg)加えて造られる極上のデザートワイン。

1999 トカイ アスー 5プットニョス プットニョシュ 500ml ボデガス オレムス Tocai Asz 5Putnos Hetszolo Bodegas Oremus 得価,お得 —— 4,200円